Model No. ICBCI30460C/B
76 厘米現代風格電磁爐
$57,000.00
整體尺寸
闊762 x 高64 x 深533 毫米
4個電磁爐感應區
- 電磁爐設有4個爐頭和1個爐區合併組合選項，能靈活配合不同尺寸的鍋具和下廚的需要。
- Wolf無框架現代電磁爐可與檯面齊平安裝，也可安裝於檯面上方。
- 加熱鍋具的速度比煤氣或電煮食爐快40%。能快速調校至高溫猛火或低溫文火，更有以低溫加熱的溶煮設定，以及防止燒焦的燉煮設定。
- 當電磁爐上沒有合適的鍋具時，煮食爐不會產生熱力，因此無需擔心爐頭一直處於高溫狀態。
- 即時調校至準確溫度，配合不同火力要求 ，加熱時間更比燃氣或電煮食爐快 40%，輕鬆快速煮滾食材。
- 電磁技術令爐面保持相對低溫，而鍋具則能快速加熱，熱力亦均勻分佈，令操作更安全，也更容易清潔。
- 電磁爐直接加熱鍋具，因此熱力幾乎不會在煮食過程中浪費或流失。
- Wolf系列提供引領業界的兩年全面保養服務。
- ICBCI30460C/B
- 整體尺寸：闊762毫米 x 高64毫米 x 深533 毫米
- 4個電磁爐感應區
- 279 毫米直徑爐頭： 2600 瓦 / 3700 瓦（特強火力模式）
- (2) 203 毫米直徑爐頭 - 2100 瓦/ 3700 瓦（特強火力模式）
- 152 毫米直徑爐頭 - 1400 瓦 / 2200 瓦（特強火力模式）
- 運輸重量：22 公斤
- 電壓： 單相 - 220-240 VAC, 50/60 Hz/ 三相 - 380-415 VAC, 50 Hz
- 電流：單相 - 32 A / 三相 - 16 A
- 最大功率輸出 : 7400 瓦
- 電線長度 : 1.2 米
Wolf的優勢
傳承專業智慧
深受專業大廚推崇的廚具專家Wolf，20多年來致力協助各地家庭體驗餐廳級專業烹調科技的強大優勢。
火力控制大師
Wolf 廚房電器的設計匠心獨運，巧妙融合烹飪藝術背後的科學原理，以及簡單易用的先進技術和控制功能，下廚自然得心應手。
專利雙層爐頭
創新設計採用雙層爐頭系統，上層的高溫爐頭能配合煎炸和燒煮的需要，而下層的文火爐頭則適合燉煮和融化食材，並設有密封無縫底盤，容易清潔。
專利對流式系統
Wolf的Dual VertiCross™雙對流系統，將熱力和氣流均勻傳遞至電焗爐的每個角落，即使同時以多層烤焗美食也能均勻受熱，無需調整焗盤位置。
打造「您」想廚房
Wolf廚具以無限設計潛能打造理想廚房，與Sub-Zero設備無縫配合，讓兩大頂尖專業技術，在非凡廚房中完美交融。
嚴格測試
Wolf 產品採用頂級材質物料打造，所有核心元件皆須通過模擬極端環境的壓力測試，方納入最終設計。
