Model No. ICBCSOP2450TE/S/T
60 厘米E系列對流式蒸焗爐（注水款式）
$98,000.00
整體尺寸
闊597 x 高454 x 深572 毫米
爐內尺寸
闊457 x 高393 x 深384 毫米
整體容量
48公升
- 全新蒸焗爐設有注水調節，更加方便，讓您盡情烹調美食
- 優雅時尚的設計與60厘米Wolf爐具和風格相近的Sub-Zero產品完美相襯
- 彩色觸控式屏幕操作簡易，並塑造高雅脫俗的設計，您更可以將不同選項拉曳至屏幕，自訂專屬用戶界面
- 可儲存最多50個食譜的預設模式
- 提供11個烹調模式，包括蒸煮、對流、烤焗 和慢烤等
- 設置1750瓦特嵌入式燒烤組件
- 配備1,889瓦雙對流系統，確保放在不同爐架的食物也能均勻受熱
- 60厘米蒸焗爐的總容量高達48公升，可同時烹調多道菜式。先進的1,889瓦雙對流系統，讓放置於每一層爐架上的食物也能均勻受熱，確保烹調效果一致
- 配備三個全拉出式爐架和一個標準爐架
- 經改良的控制面板，提供多種語言選擇
- 1.2公升水箱能持續蒸煮2小時
- 食物溫度探針會在食物達致理想溫度時發出提示
- Wolf系列提供引領業界的兩年全面保養服務
- ICBCSOP2450TE/S/T
自選配件：
- 除垢溶液
- 搪瓷烤盤
- 穿孔烤盤 - 324 x 38 x 178毫米
- 穿孔烤盤 - 451 x 32 x 381毫米
- 不穿孔烤盤 - 324 x 38 x 178毫米
- 不穿孔烤盤 - 451 x 32 x 381毫米
- 標準爐架
- 食物溫度探針
- 專業系列把手
- 整體尺寸：闊597毫米 x 高454毫米 x 深572毫米
- 爐內尺寸：闊457毫米 x 高393毫米 x 深384毫米
- 整體容量：48公升
- 機門預留空間：460毫米
- 運輸重量：44公斤
- 電壓 ：220-240 VAC, 50/60 Hz
- 電流：20 A
- 電線長度：1.2米
- 注水管：2米編織管連3/8吋壓縮母頭
- 水壓：0.1–1.0 Mpa
Wolf的優勢
傳承專業智慧
深受專業大廚推崇的廚具專家Wolf，20多年來致力協助各地家庭體驗餐廳級專業烹調科技的強大優勢。
火力控制大師
Wolf 廚房電器的設計匠心獨運，巧妙融合烹飪藝術背後的科學原理，以及簡單易用的先進技術和控制功能，下廚自然得心應手。
專利雙層爐頭
創新設計採用雙層爐頭系統，上層的高溫爐頭能配合煎炸和燒煮的需要，而下層的文火爐頭則適合燉煮和融化食材，並設有密封無縫底盤，容易清潔。
專利對流式系統
Wolf的Dual VertiCross™雙對流系統，將熱力和氣流均勻傳遞至電焗爐的每個角落，即使同時以多層烤焗美食也能均勻受熱，無需調整焗盤位置。
打造「您」想廚房
Wolf廚具以無限設計潛能打造理想廚房，與Sub-Zero設備無縫配合，讓兩大頂尖專業技術，在非凡廚房中完美交融。
嚴格測試
Wolf 產品採用頂級材質物料打造，所有核心元件皆須通過模擬極端環境的壓力測試，方納入最終設計。
