Model No. ICBSO3050PM/S/P
76 厘米M系列專業風格嵌入式單焗爐
$100,000.00
整體尺寸
闊759 x 高724 x 深584 毫米
爐內尺寸
闊641 x 高448 x 深506 毫米
整體容量
145公升
- 焗爐配備先進的Dual VertiFlow ™雙對流系統，縮短預熱時間，同時確保不同爐架上的食物也能均勻受熱
- 設有對流烘烤、發酵 和脫水 等多種模式，輕鬆煮出完美風味
- 美食模式能自動調整烹調時間和溫度，助您輕鬆炮製50道人氣菜式
- Wolf系列容量最大的焗爐，可同時烹調多道菜式（容量提升13%）
- 食物溫度探針能掌握食材的生熟程度，而美食模式更會在煮好後發出提示
- 創新的彩色互動觸控式屏幕，將下廚化繁為簡
- 備有經典紅色、黑色、拉絲不鏽鋼、拉絲黃銅或拉絲灰色旋鈕選擇
- 平整安裝設計，完美融入四周的櫥櫃之中
- 設有三盞明亮的鹵素燈和三片式玻璃門，爐內情況一目了然
- Wolf系列提供引領業界的兩年全面保養服務
- ICBSO3050PM/S/P
- 標準爐架
- 全拉出式滾珠軸承爐架
- 全拉出式多用途滾珠軸承爐架和焗盤
- 食物溫度探針
- 3盞鹵素燈
自選配件：
- 不鏽鋼、黑色、拉絲黃銅、拉絲灰色旋鈕
- 拉絲黃銅刻度環
- 脫水架配件(2)
- 762毫米焗爐盤
- 烤盤
- 烤盤
- 焗爐組合安裝配件
- 整體尺寸：闊759毫米 x 高724毫米 x 深584毫米
- 爐內尺寸：闊641毫米 x 高448毫米 x 深506毫米
- 整體容量：145公升
- 機門預留空間：543毫米
- 運輸重量：124公斤
- 美國能源之星 (Star-K) 認證
- 電壓 ：單相 - 220-240 VAC, 50/60 Hz / 三相 - 380-415 VAC, 50 Hz
- 電流：單相 - 4.2 - 4.8 千瓦 / 三相 -3 - 3.6 千瓦
- 電線長度：1.2米
Wolf的優勢
傳承專業智慧
深受專業大廚推崇的廚具專家Wolf，20多年來致力協助各地家庭體驗餐廳級專業烹調科技的強大優勢。
火力控制大師
Wolf 廚房電器的設計匠心獨運，巧妙融合烹飪藝術背後的科學原理，以及簡單易用的先進技術和控制功能，下廚自然得心應手。
專利雙層爐頭
創新設計採用雙層爐頭系統，上層的高溫爐頭能配合煎炸和燒煮的需要，而下層的文火爐頭則適合燉煮和融化食材，並設有密封無縫底盤，容易清潔。
專利對流式系統
Wolf的Dual VertiCross™雙對流系統，將熱力和氣流均勻傳遞至電焗爐的每個角落，即使同時以多層烤焗美食也能均勻受熱，無需調整焗盤位置。
打造「您」想廚房
Wolf廚具以無限設計潛能打造理想廚房，與Sub-Zero設備無縫配合，讓兩大頂尖專業技術，在非凡廚房中完美交融。
嚴格測試
Wolf 產品採用頂級材質物料打造，所有核心元件皆須通過模擬極端環境的壓力測試，方納入最終設計。
